에어프라이드 아스파라거스와 완두콩, 페타 & 민트

만드는 방법

• 1

  와이어 랙을 4번 위치에 넣습니다. P1을 위한 단계별 조리법을 선택하고 오븐을 에어 프라이어, 슈퍼 컨벡션, 220°C로 설정한 다음 15분 동안 조리합니다. P2의 확인을 누르고 오븐을 2분 동안 그릴, 높음으로 설정한 다음 시작을 눌러 예열합니다. 다음 단계를 준비합니다.

• 2

  아스파라거스의 딱딱한 끝부분을 잘라내고, 그 후 대각선으로 반으로 자릅니다. 큰 그릇에 담습니다.

• 3

  아스파라거스에 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 버무립니다. 아스파라거스를 호일을 깐 로스팅 팬에 넣고 고르게 펴줍니다. 냉동 완두콩을 그릇에 넣고 가볍게 섞어 남은 오일과 양념이 잘 배도록 합니다. 완두콩을 잠시 옆에 둡니다.

• 4

  페타 치즈와 칠리 플레이크를 그릇에 담습니다. 페타 치즈 위에 레몬 제스트를 곱게 갈아서 잘 섞이도록 저어줍니다.

• 5

  예열이 끝나면 아스파라거스를 오븐에 넣습니다. P2에 1분이 남았을 때 완두콩을 넣고 저어줍니다. P1가 끝날 때 오븐 신호가 울리면 페타 치즈 혼합물을 저어줍니다.

• 6

  아스파라거스는 부드러워야 합니다. 그렇지 않은 경우 그릴 모드로 조금 더 구워줍니다.

• 7

  민트를 넣고 섞어 줍니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌리고 제공합니다.