¿Deseas perfeccionar tu dosis de café? Este video te muestra cómo ajustar el ventilador de prensado de tu Oracle® Dual Boiler. Con un simple ajuste al acoplamiento del ventilador, puedes ajustar cuánto café cae en tu portafiltros, lo que te ayuda a crear shots de espresso más equilibrados y deliciosos en todo momento.

Cómo ajustar la altura del prensador

No todos los shots de espresso son iguales. En este video, aprenderás a detectar si la extracción del café es muy baja o muy alta y cómo ajustar el tamaño de la trituración de acuerdo a ello. Ya sea que lo hagas manualmente o uses el modo automático, tu Oracle® Dual Boiler te ayuda a calibrar ese sabor rico y equilibrado como un verdadero barista.

Equilibrando su extracción

Los granos frescos marcan toda la diferencia. Permite que un tostador especializado comparta consejos sobre cómo elegir los granos de café adecuados para tu Oracle® Dual Boiler. Aprende cómo la fecha de tueste, el origen de los granos y la temperatura de preparación afectan el sabor, para que puedas aprovechar al máximo cada taza.

Elegir los granos apropiados

The Oracle® Dual Boiler elimina las especulaciones sobre la molienda. Este video muestra cómo el sistema de autocalibrado Auto Dial-In monitorea cada shot y perfecciona la molienda para tu próximo espresso. Ya sea que tu café fluya demasiado rápido o demasiado lento, la máquina se ajusta para ayudarte a hacer el café como un profesional.

Presentamos el sistema Auto Dial-In

¿Amargo? ¿Ácido? Arreglémoslo. Descubre cómo puedes tener el control de cada shot, desde la molienda hasta la extracción. Con este video será muy fácil encontrar el punto óptimo para que siempre obtengas un espresso rico y suave, sin especulaciones, solo un magnífico café.

Extracción ideal de café

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