Máquinas de espresso

the Oracle® Dual Boiler

Name: the Oracle® Dual Boiler
Brand: Breville
SKU: BES995

$59,999.00

NORMALMENTE COMPRADO CON

Filtro de agua ClaroSwiss

$399.00

Automatización y endimiento definitivos.

La Oracle más avanzada, con una potente CPU de cuatro núcleos con pantalla táctil de 5,7" para cambiar entre dos modos. Relájate en modo automático o toma el control en modo manual. Vive una cafetería en casa con calderas dobles de acero inoxidable para extracción y vaporizado a la vez. El sistema Auto Dial-In monitorea cada extracción y mejora su próximo espresso. Auto MilQ™ logra una microespuma con ajustes para leche, soja, almendra y avena. Usa la nueva aplicación Breville+ Coffee para encender y precalentar la máquina de forma remota.

Experimenta lo último del café de especialidad en casa

Nuestras máquinas de espresso incorporan la fórmula de las 4 claves que utilizan las máquinas profesionales. Están diseñadas para usar la dosis exacta de granos de café recién molidos, asegurar un control preciso de la temperatura, ofrecer una presión de agua óptima y crear una leche microespumada, esencial para el latte art. Estás a un solo toque.

Disfruta lo mejor de ambos mundos

Selecciona el modo automático para automatizar cada paso o vive la experiencia práctica de un barista con el modo manual: tu café, a tu manera.

Nuestra Oracle más avanzada hasta el momento

Con mayor potencia de tratamiento y sensores avanzados, puedes disfrutar de una automatización y un rendimiento perfectos con la pantalla táctil de 5,7" de alta sensibilidad.

Triple calentamiento para resultados profesionales

Las calderas dobles de acero te permiten lograr un espresso perfecto, calentando en simultáneo la leche al vapor. El sistema de calentamiento triple cuenta con control de temperatura PID, que mantiene una temperatura de extracción óptima y se ajusta para adaptarse a tu gusto.

Ayuda a mejorar tu próximo café automáticamente

El nuevo sistema Auto Dial-In detecta y monitorea el café de manera continua para evitar la sobreextracción o la subextracción, ajustando automáticamente la molienda para mejorar la consistencia y el sabor.

Nuevo Sistema Auto Puck

El nuevo Electronic Grind Adjust muele, dosifica y compacta cada disco de café automáticamente, asegurando su consistencia y logrando un café perfecto, listo para la extracción. El sistema de molienda presenta muelas de precisión europeas Baratza® integradas con 45 ajustes que se adaptan automáticamente para obtener óptimos resultados.

Microespuma Auto MilQ™ manos libres, con ajustes alternativos para leche

El vaporizador de tacto frío con anillo crea una microespuma suave con ajustes optimizados para leche, soja, almendra y avena. Temperaturas ajustables (115 °F a 165 °F) y 9 niveles de textura.

Portafiltro profesional de acero inoxidable de 58 mm para dosis de 22 g

Para lograr un café con cuerpo y sabores intensos y complejos, se usa una dosis ideal de 22 g de granos recién molidos y un portafiltro de acero inoxidable de 58 mm como el de las máquinas profesionales.

Aplicación Breville+ Coffee

Con la aplicación Breville+ Coffee, enciende y precalienta de forma remota tu Oracle Dual Boiler conectada a Wi-Fi, para que esté lista cuando tú lo estés.