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A timeless classic with lustrous highlights that complements any kitchen.

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Match Your Kitchen

Brushed Stainless Steel Brass

A rich matte shade of Damson plums with notes of ripe summer blueberries with a touch of frost.

Breville toaster and kettle next to caramel sweets, tea and maroon flowers.

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espresso machine with damson blue and brass finish

Damson Blue Brass

espresso machine with sea salt and brass finish.

The diamond white of natural sea salt with a pinch of matte pearl.

Breville toaster and kettle next to an assortment of pink florals and beverages.

Sea Salt Brass

toaster with olive tapenade and brass finish

An earthy dark green hue of Mediterranean olives with a lustrous matte finish.

espresso machine next to an assortment of beverages

Complete The Look With Olive Tapenade Brass

kettle with olive tapenade and brass finish

Olive Tapenade Brass

A dramatic squid ink tint over a Brushed Stainless Steel base dressed with a delicate sheen.

Breville toaster and kettle next to an assortment of chocolate cakes and beverages.

Noir

An elegant shade inspired by decadent black truffles in a luxurious velvet-like matte coating.

Breville toaster and kettle next to black shaved truffles and lamington cakes.

Black Truffle

Sea Salt

Damson Blue

toaster with black stainless steel finish

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Black Stainless Steel

The creamy shade of nougat with roasted almonds
in a dusted icing finish.

products in almond nougat with various dishes and drinks

Almond Nougat

Olive Tapenade

Pomodoro Rosso

La gamme Eye Q™ Auto

Extraction du café à froid

the Oracle® Dual Boiler

Gamme accents en laiton

La gamme Noir

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Regardez comment vous pouvez créer de l’art latté avec votre machine à espresso.


Art latté

La création d’art latté nécessite trois ingrédients essentiels : un espresso parfaitement extrait, de la micromousse de lait et beaucoup de pratique délicieuse. Suivez Leo Schmidt, une barista professionnelle, qui vous expliquera comment reproduire le motif du point, l’une des formes les plus élémentaires de l’art latté servant à créer des motifs plus complexes comme le cœur, la tulipe, la rosette, et bien plus encore.

Comment créer de l’art latté

L’art latté est la manière idéale d’enjoliver votre café de spécialité troisième vague infusé avec le Bambino™ Plus. Une fois que vous aurez maîtrisé le motif de base (le point) et le motif intermédiaire (le cœur), vous serez prêt à apprendre comment réaliser la tulipe et la rosette.

Comment créer de l’art latté : la tulipe et la rosette

Apprendre à recréer le motif du point est essentiel à la réalisation de la plupart des œuvres d’art latté. Commencez votre apprentissage de l’art latté ici avec le Bambino™ Plus.

Comment créer de l’art latté : le point

Une fois que vous aurez maîtrisé le motif de base du point utilisant la micromousse de lait produite avec votre Bambino™ Plus, vous serez prêt à passer à des motifs plus complexes comme le cœur. Considéré comme un motif intermédiaire d’art latté, le cœur commence de la même manière que le point, avec des variations techniques à la fin du processus.

Comment créer de l’art latté : le cœur

Un lait à la texture parfaite est le secret d’un café de spécialité troisième vague de qualité barista. Il équilibre la saveur de l’espresso, en faisant ressortir ses nuances et atténue son amertume tout en produisant une texture soyeuse et une sensation en bouche veloutée. Avec le Bambino™ Plus, le moussage du lait est un processus simple.

Comment mousser manuellement le lait

Découvrez tout sur l’extraction optimale de l’espresso et utilisez votre Bambino™ Plus avec l’habileté d’un pro pour obtenir un espresso équilibré.