Fajitas de Pollo en Charola en Air Fryer

Instrucciones

• 1

  Coloca el pimentón, el comino, la cebolla en polvo, el chile en polvo, 1 cucharadita de sal, la ralladura de lima, el jugo de lima y 2 cucharadas de aceite en un tazón grande y revuelve para mezclar bien.

• 2

  Corta el pollo en tiras de 1cm y agrégalo a la mezcla de especias. Mezcla para impregnar.

• 3

  Reparte el pollo sobre la mitad de la charola. Guarda el tazón a un lado.

• 4

  Inserta la rejilla en la posición número 4. Configura el horno en Air Fry, Superconvección, 205°C, durante 12 minutos, habilita Recordatorio de rotar y presiona Iniciar para precalentar. Mientras tanto, continúa con el siguiente paso.

• 5

  Corta cada pimiento alrededor del corazón. Retira y desecha las semillas, el corazón y la membrana y córtalos en tiras de 1cm. Coloca en el tazón reservado.

• 6

  Córta la cebolla por la mitad, pélala y recorta los extremos. Corta cada mitad en 3 gajos. Agrega a los pimientos.

• 7

  Agrega la cucharada restante de aceite y ½ cucharadita de sal y revuelve para que se impregnen.

• 8

  Coloca las verduras en la charola, junto al pollo.

• 9

  Una vez que haya terminado el precalentamiento, coloca la bandeja en el horno y fríe al aire durante 12 minutos. Cuando aparezca el Recordatorio de girar, echa el pollo y las verduras juntas. Cuando el horno indique el final de la cocción, ajusta el horno a Asar, Alto, por 7 minutos y presiona Iniciar. Mientras tanto, continúa con el siguiente paso.

• 10

  El pollo debe estar cocido y las verduras bien tiernas. De lo contrario, ase un poco más.

  Consejo: Puede que necesite un poco más o menos tiempo de cocción, así que lo mejor es estar atento.
• 11

  Retira el exceso de jugo de la charola.

• 12

  Sirve con tortillas calientes, crema y guacamole.