Comprobar y ajustar la dureza del agua

Al configurar la máquina, se le pedirá que compruebe los niveles de dureza del agua. Esto se refiere a la cantidad de minerales que contiene el agua que utiliza para preparar su expreso. Un agua demasiado dura puede tener un efecto negativo en el sabor del café, por lo que es fundamental conocer su nivel de dureza.