the Oracle® Touch

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Máquinas de Espresso

the Oracle® Touch

La nueva generación de máquinas de café espresso superautomáticas.

El funcionamiento automatizado con pantalla táctil reduce la preparación de tu café favorito a tres sencillos pasos: molido, extracción y espumado. Escoje fácilmente la intensidad del café, la textura de la leche y la temperatura que prefieras. Después, asígnale un nombre a esa configuración específica y guárdala. Puedes crear y guardar hasta 8 cafés personalizados.

Descubre mucho más sobre el café de especialidad de la tercera ola.

Modelo: BES990BSS1BUS1
Opciones de color:
Acero inoxidable cepillado
the Oracle® Touch
$69,999.00
$69,999.00

Detalles del producto

DESLIZA. SELECCIONA. DISFRUTA.

Gracias a que todos los pasos están automatizados, tan solo tendrás que deslizar sobre la pantalla, elegir uno de los cafés disponibles (espresso, café negro largo, latte, flat white o capuchino) y disfrutar de un buen café con calidad de barista en casa.

CANTIDAD DE LA DOSIS

El molinillo de muela cónica integrado muele, dosifica y prensa automáticamente 22 g de café, de forma parecida a como lo hace la máquina comercial de tu cafetería favorita.

TEMPERATURA PRECISA DEL AGUA

La diferencia entre un espresso equilibrado y uno que sabe a cenizas puede deberse a un cambio de temperatura de tan solo 2 ºC. The Oracle® Touch dispone de control digital de temperatura (PID) que garantiza que la temperatura siempre se mantenga a un nivel óptimo, además de contar con dos calderas de acero inoxidable y un grupo con calefacción.

PRESIÓN ÓPTIMA DEL AGUA

La válvula de sobrepresión (OPV) es una característica comercial que está también incluida en the Oracle® Touch. Esta válvula limita la presión máxima durante la extracción para evitar que surjan sabores amargos en el café. También cuenta con preinfusión a baja temperatura que aumenta gradualmente la presión para expandir el molido de forma pausada y lograr que la extracción sea uniforme.

PRESIÓN SUFICIENTE DEL VAPOR

La especialidad de la tercera ola del café es un equilibrio delicado entre el sabor del espresso y la dulce leche microespumada. El vaporizador, ayudado por una bomba independiente para vapor, texturiza y calienta la leche automáticamente como lo desees, para ofrecerte el microespumado de calidad profesional que mejora el sabor del café. ¡Y luego se limpia solo!

Especificaciones del producto

Dimensiones (ancho x largo x alto) 30.5 x 38.1 x 35.6 cm
Garantía Garantía de reparación de 2 años.
Materiales de construcción Acero inoxidable cepillado. Dos calentadores de acero inoxidable.
Capacidad Capacidad de la tolva: 1/2 lb Capacidad del depósito de agua: 84 oz
Configuración Operación mediante pantalla táctil. 5 configuraciones favoritas de café preprogramadas. Crea, guarda y nombra 8 configuraciones de café personalizables. Control de molido ajustable. Temperatura y textura de la leche programables. Una/dos dosis. Agua caliente.
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Deslice, seleccione y disfrute de sus cafés favoritos