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Le ventilateur à convection à 2 vitesses du Smart Oven® Air (super & régulier) offre un contrôle accru sur la cuisson. La super convection fournit un plus grand volume d'air pour assurer une distribution de chaleur rapide et uniforme, idéale pour frire à air chaud, déshydrater et rôtir.
Nous avons amélioré les avantages d'Element IQ® en ajoutant la technologie de capteur et de régulateur thermique PID de Breville. Ainsi, les 6 éléments chauffants à quartz déplacent la chaleur là où elle est requise, au-dessus ou au-dessous des aliments.
Pourquoi acheter une friteuse ou un déshydrateur lorsque le Smart Oven® Air peut frire à air chaud les frites et déshydrater une gamme d'aliments? Déshydratez jusqu'à 4 plateaux de produits.
L'intérieur spacieux de 1 pi3 permet de griller 9 tranches de pain, rôtir une dinde de 6,5 kg, frire les frites à air chaud, mijoter dans une cocotte de 5 L et insérer facilement un plat de cuisson de 23x33 cm ou un moule de 12 muffins.
13 fonctions de cuisson pour vous guider : toast (9 tranches), bagel, gril, cuire, rôtir, garder chaud, pizza, lever la pâte, frire à air chaud, réchauffer, biscuits, mijoter et déshydrater.
L'écran ACL permet un accès facile à la fonctionnalité intelligente et un choix de 13 fonctions. La lampe de four intégrée s'allume automatiquement à la fin du cycle de cuisson ou peut être activée en appuyant simplement sur un bouton.
