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Texturation du lait mains libres Auto MilQ™ et réglages de lait alternatifs

Auto MilQ™ hands-free milk texturing + alternative milk settings

Cold Extraction Enabled

Extraction à froid activée

Moulez, dosez et tassez automatiquement dans le porte-filtre professionnel de 58 mm et fiez-vous au guide du barista intégré pour créer des cafés de spécialité à la maison. La technologie Auto MilQ™vous permet de produire, les mains libres, une micromousse soyeuse, au moyen de réglages optimisés pour les produits laitiers et les boissons de soya, d’amandes et d’avoine. De plus, grâce à la fonctionnalité file d’attente automatique, la préparation du lait commence dès l’extraction terminée. Le nouvel écran tactile réactif vous propose des cafés préprogrammés, dont les nouveaux modes Infusion à froid et Espresso froid.

Cet appareil est équipé du système de chauffage ThermoJet® qui prépare l’eau très rapidement et qui procure une efficacité énergétique jusqu’à 32 % plus élevée*.

* Par rapport au système de chauffage Thermoblock. Selon les résultats dans un test interne d’évaluation des performances effectué en novembre 2022.

Auto grind, dose &amp; tamp into the professional-style 58 mm portafilter and use Barista Guidance to help you create specialty coffee at home. Auto MilQ™ delivers silky microfoam hands-free, with settings optimized for dairy, soy, almond and oat, plus Auto Queue your milk to start automatically once extraction has finished. The new highly responsive touch screen features pre-programmed café favorites including new Cold Brew &amp; Cold Espresso. 
All powered by the ThermoJet® heating system which provides fast heat up and is up to 32% more energy efficient*.

* Compared to a Thermoblock heating system. Based on internal benchmark testing as of November 2022.

Un système de chauffage à deux chaudières est à la base de cette machine. La chaudière utilisée pour l&#039;extraction de l&#039;espresso est contrôlée par le régulateur thermique (PID), tandis qu&#039;une chaudière à vapeur indépendante offre une vapeur instantanée et puissante à la demande. Ainsi, vous pouvez extraire votre espresso à la bonne température, ce qui garantit une saveur optimale, tout en moussant simultanément votre lait.

<a href="https://www.breville.com/ca/fr/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">En savoir plus sur le café de spécialité troisième vague.</a>

At the heart of this machine is a dual boiler heating system. The boiler, for the espresso shot, is PID temperature controlled, while a separate steam boiler offers instant and powerful steam on demand. So you can extract your shot at the right temperature, delivering optimal flavour, while simultaneously steaming your milk.

<a href="https://www.breville.com/ca/en/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">Learn more about third wave specialty coffee.</a>

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