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Authentique café de bistro avec vapeur puissante pour mousse veloutée ou riche et crémeuse.

Authentic café coffee with high powered steam for velvety smooth or creamy thick milk texturing.

Le système de chauffage à bloc thermique extrait l&#039;espresso à la température requise. Une pression de 15 bars maximise la crema, pour un arôme et un goût de style barista. La Café Roma™ dispose d&#039;un indicateur de chaleur sur le devant supérieur qui s&#039;allume en orange lorsque la machine chauffe et s&#039;éteint lorsque la température et la pression requ. 

<a href="https://www.breville.com/ca/fr/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">En savoir plus sur le café de spécialité troisième vague.</a>

Thermoblock heating system extracts espresso at the right temperature. A full 15 bars of pressure maximizes crema for a rich, barista-style aroma and taste. The Café Roma™ features a heating indicator light. This light glows orange as the machine is heating up, then turns off when the temperature and pressure are ready to make espresso. 

<a href="https://www.breville.com/ca/en/coffee-journey/third-wave.html" target="_blank">Learn more about third wave specialty coffee.</a>

Texturation du lait mains libres Auto MilQ™ et réglages de lait alternatifs

Auto MilQ™ hands-free milk texturing + alternative milk settings

Cold Extraction Enabled

Extraction à froid activée

Moulez, dosez et tassez automatiquement dans le porte-filtre professionnel de 58 mm et fiez-vous au guide du barista intégré pour créer des cafés de spécialité à la maison. La technologie Auto MilQ™vous permet de produire, les mains libres, une micromousse soyeuse, au moyen de réglages optimisés pour les produits laitiers et les boissons de soya, d’amandes et d’avoine. De plus, grâce à la fonctionnalité file d’attente automatique, la préparation du lait commence dès l’extraction terminée. Le nouvel écran tactile réactif vous propose des cafés préprogrammés, dont les nouveaux modes Infusion à froid et Espresso froid.

Cet appareil est équipé du système de chauffage ThermoJet® qui prépare l’eau très rapidement et qui procure une efficacité énergétique jusqu’à 32 % plus élevée*.

* Par rapport au système de chauffage Thermoblock. Selon les résultats dans un test interne d’évaluation des performances effectué en novembre 2022.

Auto grind, dose &amp; tamp into the professional-style 58 mm portafilter and use Barista Guidance to help you create specialty coffee at home. Auto MilQ™ delivers silky microfoam hands-free, with settings optimized for dairy, soy, almond and oat, plus Auto Queue your milk to start automatically once extraction has finished. The new highly responsive touch screen features pre-programmed café favorites including new Cold Brew &amp; Cold Espresso. 
All powered by the ThermoJet® heating system which provides fast heat up and is up to 32% more energy efficient*.

* Compared to a Thermoblock heating system. Based on internal benchmark testing as of November 2022.

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