BROYAGE ET TASSAGE AUTOMATIQUES
Le moulin à meules coniques entièrement intégré moud, dose et tasse 22 grammes de café directement dans le porte-filtre.
L'Oracle® crée un véritable café de spécialité troisième vague, à l'instar de votre café-bistro favori. L'Oracle® a automatisé le broyage, le dosage, le tassage et le moussage, simplifiant les éléments les plus complexes d'un espresso manuel. Extrayez l'espresso et moussez le lait simultanément et passez des grains à la tasse en moins d'une minute.
Le moulin à meules coniques entièrement intégré moud, dose et tasse 22 grammes de café directement dans le porte-filtre.
Les deux chaudières en acier inoxydable et la tête d'infusion contrôlée par régulateur thermique numérique (PID) fournissent l'eau à la température requise pour extraire le maximum de saveur.
La buse vapeur autonettoyante, alimentée par une chaudière dédiée, mousse le lait en une micromousse essentielle au latte art qui améliore la saveur du café. Vous pouvez ajuster la température et la texture du lait selon vos goûts.
Choisissez une ou deux dose, ou contrôlez manuellement le volume d'espresso versé dans votre tasse, pour une dose parfaite à tout coup.
L'écran ACL vous fournit toute l'information requise pour préparer en tout temps un café à votre goût.
La fonction innovatrice Americano à touche unique verse un double espresso, puis remplit la tasse d'eau chaude par un robinet dédié, tout comme le ferait un bonne machine commerciale.
