Vérifier la dureté de l’eau et régler en conséquence

Un excellent café commence par la bonne eau. Lors de la configuration de votre Dual Boiler™ de Breville, vous testerez la dureté de l’eau pour garantir une teneur équilibrée en minéraux. La dureté de l’eau peut nuire à la saveur et à la performance. Connaître la qualité de l’eau vous permet de préparer un espresso qui a le meilleur goût possible.